“Una cucina che racconta una storia antichissima e da cui è nata la Dieta mediterranea”

Su Il Gusto de La Repubblica viaggio a firma di Barbara Cangiano tra gli imperdibili sapori del Cilento

E tra i dieci migliori piatti della tradizione c’è l’acquasale proposta da La Dispensa di San Salvatore

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🇬🇧 “A cuisine that tells an ancient story and from which the Mediterranean Diet was born”

On Il Gusto – La Repubblica, a journey by Barbara Cangiano among the unmissable flavors of Cilento

And among the ten best traditional dishes there is the acquasale proposed by La Dispensa di San Salvatore

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La cantina di Torchiara ha decuplicato la produzione in pochi anni:” Piacciono perché si bevono facilmente”

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Sono i 33 vini imperdibili, quelli assolutamente da scoprire – o riscoprire – selezionati dalla Guida ai vini dell’Etna edita da Cronache di Gusto e giunta alla sua sesta edizione. Un volume in italiano e in ingleseche racconta il vino dell’Etna con 121 cantine recensite e 33 vini imperdibili che rappresentano le eccellenze assolute dell’Etna. […]

Attenzione puntata sull’utilizzo dell’acciaio come materiale riciclabile all’infinito e sull’importanza della consapevolezza da parte dei consumatori Taormina Gourmet premia “Il mare buono”. Nell’ambito della prima giornata dell’ottava edizione dell’evento dedicato al meglio del food & beverage del Sud Italia firmato Cronache di Gusto e Associazione Bica, in corso presso l’Hotel Villa Diodoro a Taormina, è […]

Si apre con il forum “Sicilia e turismo di lusso, un binomio possibile?” l’ottava edizione del più importante evento del Sud Italia dedicato al meglio del food & beverage. Tra gli spunti emersi dal confronto, ampliare il turismo esperienziale e sostenibile, destagionalizzare i flussi turistici, ridurre il gap infrastrutturale, puntare su competenza delle risorse umane […]

Dal Sud Italia al mondo: due grandi iniziative dedicate al vino italiano in programma questa settimana. Si tratta di Taormina Gourmet e Sud Top Wine, due iniziative firmate Cronache di Gusto e Associazione Bica, entrambi organizzatori degli eventi. Taormina Gourmet, alla sua ottava edizione, è il più importante evento del Sud Italia dedicato al meglio […]