“The Decameron of Italian Wine” di Monica Larner (The Wine Advocate) ci porta nel Sannio, precisamente presso Fattoria La Rivolta e il suo Simbiosi 2016. Tra gli abbinamenti preferiti dell’italian reviewer per questo vino c’è la pizza, non una qualsiasi ma quella della grande pizzeria Da Michele Link al post di facebook
Da qualche anno trovandoci n Umbria per l’Anteprima Sagrantino Docg, abbiamo iniziato ad assaggiare alcune etichette dell’autoctono bianco restandone favorevolmente impressionati. Ecco la sua storia e la sua attualità, solide basi per un gran futuro.
Coronavirus e vino. Parla Filippo Antonelli, presidente Consorzio Tutela Vini Montefalco
MONTEFALCO (PERUGIA) – Dopo il lockdown necessario per il contrasto al Covid-19, è tempo di ripartenza. Anche e soprattutto in Umbria, dove le prospettive di ripresa, dopo la fase 2, sembrano essere decisamente positive. L’Umbria, infatti, si prepara ad essere la prima regione ad uscire dall’emergenza coronavirus in considerazione dei rassicuranti dati di natura epidemiologica delle ultime settimane e dell’indice R0, che vede l’Umbria […]
