MONTELLA (AVELLINO) – Ai nastri di partenza la trentaseiesima edizione della Sagra della Castagna di Montella Igp, l’edizione dei record con oltre 160 stand espositivi, quattro palchi, musica itinerante, spettacoli per bambini, “treno delle castagne” su vagone storico. Protagonista uno dei prodotti più amati d’Italia, la Castagna di Montella Igp, per un evento che fa […]
BAGNOLI IRPINO (AVELLINO) – E’ indubbio il successo della 40esima edizione de “Il Nero di Bagnoli – Sagra della Castagna e del Tartufo”, l’evento appena concluso che anche quest’anno ha messo insieme eccellenze del territorio e offerta turistica di qualità. E’ quanto emerge se si tiene conto delle presenze registrate per l’edizione 2017: negli ultimi […]
MONTELLA (AVELLINO) – Trentacinque anni di eventi dedicati ad uno dei prodotti d’eccellenza d’Irpinia e non solo: torna il prossimo fine settimana uno degli appuntamenti più attesi in Campania: la Sagra della Castagna di Montella Igp, tra i prodotti irpini più noti, unico caso di prodotto ortofrutticolo riconosciuto come Doc (Denominazione d’Origine Controllata) dal Ministero […]
I piatti ideati dallo Chef Stella Michelin Paolo Barrale in occasione de “Il Nero di Bagnoli Irpino”
Due piatti, due creazioni nate dall’estro di un grande Chef unito alle eccellenze del territorio irpino. In occasione de Il Nero di Bagnoli Irpino, 40° Sagra della castagna e del Tartufo Nero, ecco l’interpretazione in cucina dell’autunno irpino di Paolo Barrale, Chef Stella Michelin del Ristorante Marennà – Feudi Di San Gegorio e presidente dell’associazione CHIC – Charming Italian Chef: Zucca, castagne, porcini […]
