Nuove interpretazioni e produzioni per esaltare le peculiarità del vitigno, di cui è stato recuperato un impianto pre-fillossera di 128 anni
Montella (AV) – 12/13/14 settembre 2022 DA DODICI PAESI ALLA CAMPANIA PER GLI EUROPEAN CHESTNUT DAYS A MONTELLA (AVELLINO) L’EVENTO INTERNAZIONALE “EUROCASTANEA ITALIA 2022” DALL’IRPINIA IL FOCUS SUL PRESENTE E IL FUTURO DELLA CASTAGNA IN EUROPA E NEL MONDO RAPPRESENTANTI DI DODICI PAESI MONTELLA (AVELLINO) – Da dodici Paesi alla Campania per la 12esima […]
“TAURASI, THE KING OF SOUTHERN ITALY” IL PRESENTE E IL FUTURO DELL’IRPINIA DEL VINO AL CENTRO DI UN INCONTRO INTERNAZIONALE AD AVELLINO ESPERTI E AUTORITA’ A CONFRONTO PER LA CREAZIONE DEL “BRAND IRPINIA” Da Stevie Kim (Vinitaly International) a Gianfranco Sorrentino (“Il Gattopardo” di New York) mercoledì 29 giugno dibattito alla Regia Scuola Ecologica “De […]
“Andrea Rullo, a young chef who was born and raised in Avellino in the Campania region and passionate about the oriental flavors, decided to open his Japanese restaurant right in the city where he was born. After procuring invaluable knowledge and experience in Italy and abroad over the years, he felt ready to embark on his project of introducing new flavors and experiences to his community…”